Türkiye’den seçilen ilk Ashoka Fellow’u, uluslararası ekolojik tarım kuruluşları tarafından geleceğin 5 liderinden biri olarak gösterilen, Buğday fikrinin, hareketinin, derneğinin kurucusu Victor, Şilili doktor bir baba ve Türk bir annenin çocuğu olarak Ege’nin ufak bir köyünde büyüdü. Türkiye’de ilk defa gerçekleştirilen birçok ekolojik yaşam uygulamasında, bu yöndeki bütüncül projelerin vizyonunun oluşturulmasında, hayata geçirilmesinde ve organik ürünlerin tanıtılmasında önemli rol oynadı.

Victor, Türkiye’de ekolojik gıda marketlerinin öncüsü olan Buğday Derneği’nin kuruculuğunu ve başkanlığını yaptı. Buğday Derneği, çevre ve insan sağlığına zarar vermeyen sürdürülebilir tarım yöntemlerinin yaygınlaştırılması, insan gereksinimlerinin ekosistem döngülerine uyum içinde yeniden tanımlanması, bireyin bilgilendirilmesi ve becerilerini geliştirebilmesi amacıyla faaliyet alanlarının yaratılması konularında çalışıyor.

Victor organik yaşam konusunda yüzlerce tohum ektikten sonra maalesef 3 Mart 2011 tarihinde bu dünyadan ayrıldı.